Menu
Místo, které je
přesně pro vás
Všechny vaše kalkulace, smlouvy a
údaje máte v klientské zóně
Stačí jen použít e-mail,
který jste zadali při srovnání
Doporuč a získej!
Pošlete to dál a vydělejte
Sdílejte svůj
odkaz
Kamarád
ušetří
Získá bonus
200 Kč
A vy vyděláte
peníze

Vyplatí se pěstovat vlastní ovoce a zeleninu?

22.4.2018
Vyplatí se pěstovat vlastní ovoce a zeleninu?
5 minut čtení
Životní styl

Možná znáte ten pocit, kdy nadšeně naklušete do supermarketu, protože máte ohromnou chuť na jahody, ředkve či jiné plodiny. Přivítají vás napůl vyprodané regály s pár oschlými kousky, na které si raději necháte zajít chuť. Možná vás už nejednou napadla otázka pěstování vlastního ovoce či zeleniny. Je to chytré rozhodnutí?

Tato otázka má velmi jednoduchou odpověď. Záleží na tom, jak moc velký fanda zahradničení jste. Pokud milujete ten pocit, když se vrtáte v zemi a fascinovaně sledujete, jak z ní den za dnem raší nový život, jděte do toho. A to i za cenu, kdyby vám měli polovinu úrody sežrat škůdci a druhou polovinu zničit sucha. Pokud je pro vás naopak zahradničení otrava, kterou chcete podstoupit pouze z důvodu úspory peněz za potraviny, raději od toho dejte ruce pryč a nechte své záhony zarůst trávníkem.

Ano, v současné době se zahradničení finančně nevyplatí. Je to z toho důvodu, že cena dnešní hodinové mzdy je poměrně vysoká, tudíž vaše časové náklady strávené zahradničením budou mnohem vyšší, než kdybyste si jednoduše koupili již zralou plodinu v supermarketu.

Ilustrujme si to na příkladu pěstování řepy. Jejím sazením, okopáváním, vytrháváním plevele a zaléváním strávíte dejme tomu patnáct hodin (počítáme souhrnný čas za jednu sezonu, strávený na tomto konkrétním záhoně s touto konkrétní plodinou, nikoliv čas, strávený na celé zahradě). Dejme tomu, že vaše čistá hodinová mzda je 110 Kč. Na pěstování této plodiny vynaložíte 15 hodin vašeho času, který byste mohli vynaložit účelněji  - například na nějaký typ přivýdělku, nebo na jinou činnost, která vás naplňuje více. Těchto 15 hodin času by se dalo vyčíslit nákladem 1650 Kč (15 x 110). Nákup zahradnických pomůcek nyní nebudeme brát v potaz: semena řepy se pohybují v řádu desítek korun a náklady v podobě okopávacího nářadí či oděvu na zahradu jsou velmi individuální.

Dejme tomu, že jste vypěstovali 20 kilogramů řepy. Průměrná cena za kilogram této zeleniny se v obchodech pohybuje kolem 15 Kč.

  Nákup v supermarketu Pěstování svépomocí
Náklady 300 Kč 1650 Kč

Z tabulky tedy vidíme, že pěstování se z ekonomického hlediska nevyplatí.

A co zdravá stránka věci?

Zastánci bio a přírodní stravy se možná nyní ozvou s tím, že z hlediska zdravotní prospěšnosti je podomácku pěstovaná zelenina a ovoce k nezaplacení. A mají pravdu. Domácí plodiny skutečně obsahují více živin a z důvodu absence chemických pesticidů představují zdravější variantu, než supermarketové plodiny. Když se člověk zaměří na tento aspekt, vychází pěstování plodin i z ekonomického hlediska výhodněji, protože ceny bio produktů jsou mnohem vyšší. Cena bio řepy se pohybuje kolem 60 Kč za kilogram.

  Nákup bio plodin Pěstování svépomocí
Náklady 1200 Kč 1650 Kč

Které potraviny se vyplatí pěstovat

Možná byste se občas rádi v záhonu povrtali, ale nechce se vám zahradničením trávit celá odpoledne. V tom případě zvolte ty plodiny, které v obchodech patří k těm dražším, ale zato pokud je pěstujete svépomocí, nemusíte na ně vynaložit příliš námahy. Mezi takové plodiny patří například:

  • Česnek. Jednoduše jej na podzim zasadíte do země, párkrát za sezonu prokypříte a v srpnu sklidíte. Časové náklady jsou minimální, přičemž cena této plodiny v obchodech je celkem vysoká.
  • Byliny. Celkem bezúdržbové je pěstování petržele, tymiánu či bazalky.
  • Letní drobné ovoce.  Příliš se nenadřete ani při pěstování borůvek, malin, ostružin či rybízu.
  • Rukola. V současné době je tato rostlina velmi populární a ne zrovna nejlevnější. Přitom si ji můžete zalevno vypěstovat sami, aniž byste se o ni museli výrazněji starat.

Mohlo by vás zajímat

thumb
Finanční zajištění na stáří, aneb jak se mít na stará kolena dobře
7.4.2020

Máte strach, že se vaše generace starobního důchodu nedožije a bude odkázána na své vlastní finanční prostředky? Pokud máte obavy o svou budoucnost, začněte ji aktivně řešit už nyní.

thumb
Koronavirus a životní pojištění: jak se různé pojišťovny staví k této situaci?
6.4.2020

Současná pandemie zasáhla do životů mnoha lidí. Něktří lidé se dostali do nepříjemné situace kvůli tomu, že se tímto onemocněním nakazili, nebo jim byla nařízena povinná karanténa z důvodu, že přišli do kontaktu s rizikovou osobou. Jak v těchto případech…

thumb
Koronavirus - na co máte v dnešní době nárok jako zaměstnanec nebo OSVČ?
1.4.2020

Současná situace zasáhla nás všechny. Ať už jste zaměstnanec či živnostník pobývající doma s dítětem, majitel provozovny či podnikatel zaměstnávajíci lidi, opatření proti koronaviru výrazně ovlivnila váš život. Dobrou zprávou však je, že na tuto situaci…

thumb
Stravováním proti koronaviru, aneb jak zvýšit svou imunitu
31.3.2020

O koronaviru zatím víme to, že je nebezpečný pro starší osoby a lidi s narušenou imunitou. Nechcete patřit mezi ty, kteří mají křehkou imunitu a jsou tudíž k nákaze náchylnější? V tomto článku vám poradíme, jak posílit své tělo a snížit riziko onemocnění…